Cucina

Das Corretto bietet eine Vielzahl knuspriger Holzofenpizzen, frische Salate, Pasta und Nachspeisen und eine kleine, fein abgestimmte Tageskarte. Küchenchef Rui fühlt sich ganz der gehobenen mediterranen Küche mit frischen hochwertigen Zutaten verpflichtet. Auf der handgeschriebenen Tageskarte werden zwei Vorspeisen, zwei Nudelgerichte, ein Fisch und Fleischgericht und eine ausgefallene Dessertvariation angeboten. Ganz besondere Akzente setzen neben den Fisch- und Fleischgerichten die hausgemachten Pasta, die die selbstverständlich direkt vor Ort hergestellt werden.